Introduzione
In inverno, quando il freddo si fa sentire, non c’è niente di meglio di una torta semplice, ma incredibilmente profumata e gustosa. La torta all’arancia invernale è una di quelle ricette che ha il potere di riscaldare la casa con il suo profumo avvolgente. Facile da preparare, bastano pochi ingredienti che probabilmente hai già nella dispensa. Non c’è bisogno di tanti passaggi complicati, basta mescolare tutto insieme e infornare. La ricetta che condivido con te è quella che mia nonna preparava ogni anno, e che io ancora oggi porto avanti con tanto amore.
Ingredienti
- 2 arance (succo e scorza)
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 100 ml di olio di semi (oppure burro fuso)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo per guarnire (opzionale)
Istruzioni
- Preparare le arance:
- Lavare bene le arance e grattugiarne la scorza, facendo attenzione a non prelevare la parte bianca che potrebbe essere amara. Poi, spremi il succo delle due arance, tenendolo da parte.vedere il seguito alla pagina successiva
- Lavare bene le arance e grattugiarne la scorza, facendo attenzione a non prelevare la parte bianca che potrebbe essere amara. Poi, spremi il succo delle due arance, tenendolo da parte.
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