Croccanti e gustosi, sono perfetti per un aperitivo sfizioso!
INGREDIENTI
2 fogli (circa 400 g) di pasta sfoglia;
25 g (2 cucchiai) di concentrato di pomodoro;
200 g di formaggio grattugiato;
2 cucchiai di prezzemolo tritato;
1/2 cucchiaino di origano;
Burro fuso;
Lavare le uova;
Parmigiano.
METODO
Stendete 2 fogli di pasta sfoglia.
Distribuire il concentrato di pomodoro su una teglia da forno e cospargere con l’origano.
Cospargere con formaggio e prezzemolo, ricoprire con un altro strato di pasta e spennellare la superficie con burro fuso.
Tagliare il panino di pasta sfoglia a strisce. Premere ogni striscia al centro con uno spiedino, quindi girarla come nel video.
Spennellare con l’uovo sbattuto, guarnire con il parmigiano e infornare per 25 minuti a 190°C/375°F.
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