Ingredienti :
LATTE 1 litro (4 tazze)
TUORLI D’UOVO 2
BANANE 2
ZUCCHERO 1 tazza
FARINA 3 cucchiai
AMIDO 2 cucchiai
PANNA 2 cucchiai
CIOCCOLATO AL LATTE 80g
BISCOTTI AL CACAO
Come preparare la mousse al cioccolato e banane:
Versare 2 tuorli d’uovo su 2 banane e schiacciarle.
Aggiungere lo zucchero, la farina, l’amido e il latte.
Cuocere il composto a fuoco medio finché non inizia ad addensarsi. Aggiungere cioccolato e panna.
Versare nei bicchieri. Raffreddare per 2 ore.
Sbriciolare i biscotti al cacao e cospargerli con la mousse alla banana.
Servire e buon appetito!
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