4. I chiodi di garofano sono antiossidanti.
I chiodi di garofano sono un potente antiossidante che combatte i radicali liberi e aiuta a prevenire i danni alla pelle. Hanno un’incredibile capacità di produrre idrogeno e prevenire la perossidazione lipidica, la scomposizione dei grassi polinsaturi, dannosi per l’organismo.
5. I chiodi di garofano sono un antisettico da utilizzare nella cavità orale.
I composti dei chiodi di garofano sono già utilizzati nei dentifrici per combattere i batteri presenti nella bocca e nell’apparato digerente. Il consumo di chiodi di garofano può aiutare a eliminare l’alito cattivo, prevenire la carie e alleviare il mal di denti e il dolore gengivale.
6. I chiodi di garofano hanno un effetto benefico sulla tiroide e regolano i livelli di colesterolo.
I chiodi di garofano sono benefici per chi soffre di ipotiroidismo o ipertiroidismo e possono prevenire disturbi simili. Aiutano anche a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo alto.
7. I chiodi di garofano hanno proprietà antinfiammatorie.
I chiodi di garofano contengono eugenolo, un composto con proprietà antinfiammatorie. Mangiare chiodi di garofano può quindi aiutare ad alleviare i sintomi dell’infiammazione.
Ingredienti: da 5 a 7 chiodi di garofano interi,
1 tazza (circa 250 ml) di acqua.
Preparazione:
prendere da 5 a 7 chiodi di garofano e sciacquarli delicatamente.
Portare l’acqua a ebollizione e aggiungere i chiodi di garofano.
Lasciare sobbollire per 5-7 minuti.
Togliere dal fuoco, coprire e lasciare in infusione per altri 10 minuti.
Filtrare e bere l’infuso caldo, preferibilmente al mattino a stomaco vuoto.


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