La mia famiglia vorrebbe mangiarlo più spesso: lumache di pasta sfoglia con formaggio, veloci e facili!

2. **Stendere la pasta sfoglia**
Srotolare la pasta sfoglia mantenendo sotto la sua carta.

3. **Spalmare la senape**
Distribuire uno strato sottile e uniforme di senape su tutta la superficie.

4. **Aggiungere il tacchino e il formaggio**
Disporre le fette di **filetto di tacchino** uniformemente sulla senape.
Cospargere uniformemente il formaggio grattugiato sul tacchino.

5. **Arrotolare l’impasto**
Arrotolare **strettamente** la pasta sfoglia dal lato lungo, formando un rotolo compatto.

6. **Tagliare le lumache**
Con un coltello affilato, tagliare il rotolo in **12 fette uguali**.

7. **Sistemare sulla teglia**
Disporre le lumache sulla teglia, lasciando **circa 5 cm** di distanza tra una e l’altra.

8. **Spennellare e cuocere**
Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto.
Cuocere per **18–20 minuti**, o finché non saranno **gonfie e dorate**.

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