Sarmale tradizionale

🍲🥬 Sarmale Tradizionale 🧄🍖🔥
INGREDIENTI ⬇️

📝 Ingredienti:

🥩 800 g di carne macinata mista (maiale e manzo)
🧅 4 cipolle grandi
🥕 1 carota grande
🍚 100 g di riso
🥬 32 foglie di crauti
🧂 Spezie: paprika, verdure, pepe, sale
🌿 Prezzemolo fresco tritato
🌾 1 cucchiaio di farina (facoltativo)
🥓 3 cucchiai di strutto di maiale
🥩 Facoltativo: pancetta o costine affumicate per un sapore più intenso

📝 Metodo di preparazione:

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