FASE 1: Prepara la frutta. Qualsiasi tipo di frutta andrà bene. In questo caso, banana, mandarino e kiwi.
FASE 2: Versare acqua fredda in una ciotola, aggiungere agar-agar o gelatina. Mescolare.
FASE 3 : Aggiungere il latte,
FASE 4 : Aggiungere lo yogurt. Mescolare bene. Mettere sul fuoco alto e portare a ebollizione, mescolando continuamente.
FASE 5 : Aggiungere il latte condensato al composto caldo e mescolare. Togliere dal fuoco.
FASE 6 : Aggiungere la frutta e le bacche al composto e mescolare.
FASE 7 : Tagliare il collo di una bottiglia di plastica. Versare il composto nella bottiglia e lasciare in frigorifero per qualche ora per farlo indurire.
FASE 8: Una volta che il composto si è indurito, è possibile rimuovere la plastica. Noi lo facciamo con le forbici.
La delizia è pronta! È delicata e molto cremosa. Buon appetito!
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