Tra le piante aromatiche più comunemente utilizzate in cucina e nella medicina naturale, l’alloro è senza dubbio una delle più apprezzate e utilizzate. Le foglie di alloro sono ricche di sostanze nutritive e venivano utilizzate già dai Greci e dai Romani per le loro proprietà medicinali.
Di seguito, presentiamo una ricetta per il decotto di alloro e ne illustriamo le proprietà. Questa bevanda è ricca di principi attivi ed è molto utile nella prevenzione e nel trattamento di molte patologie.
Le foglie di alloro aiutano a proteggere e migliorare la vista grazie al loro contenuto di vitamina A. Rafforzano inoltre i meccanismi di difesa e mantengono l’attività del sistema immunitario grazie al loro contenuto di vitamina C. Hanno proprietà antisettiche, antiossidanti e antitumorali e contrastano gli effetti nocivi dei radicali liberi.
Questa pianta eccellente ha anche un effetto diuretico e aiuta a depurare i reni. Le vitamine del gruppo B contenute nelle foglie di alloro regolano il metabolismo e la pressione sanguigna. Il decotto di foglie di alloro è un ottimo rimedio per liberare le vie respiratorie, combattere l’infiammazione del cavo orale e l’alitosi.


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