Cotton Cake al latte condensato: una ricetta con 4 semplici ingredienti che ho imparato dalla mia bisnonna

👩‍🍳 Metodo di preparazione:

1️⃣ Preparazione dell’impasto:
inizia grattugiando finemente le mele. Aggiungi poi i fiocchi d’avena, le uova, lo yogurt e il lievito. Mescola bene fino a ottenere un impasto liscio e leggermente denso.

2️⃣ Mettere da parte:
lasciare riposare il composto per circa 10 minuti per consentire all’avena di espandersi. Questo renderà i pancake morbidi e soffici.

3️⃣ Frittura:
Scalda una padella con un po’ di olio di cocco o di oliva. Versa cucchiaiate di pastella nella padella e friggi a fuoco medio per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

4️⃣ Porzione:
Servire caldo, con fette di banana 🍌, un cucchiaio di yogurt o un pizzico di cannella. Perfetto con il caffè o il tè del mattino! ☕

💡 Suggerimenti:

✅ Puoi aggiungere un pizzico di cannella o vaniglia per esaltare il sapore della mela.
✅ Se preferisci pancake più dolci, aggiungi mezzo cucchiaino di miele o sciroppo d’acero.
✅ Puoi anche aggiungere una manciata di uvetta o noci per una consistenza croccante.

💚 Perché ne vale la pena?

Questa ricetta non è solo sana, ma aiuta anche a perdere peso ! Grazie al contenuto di fibre di avena e mele, stimola il metabolismo e frena la fame per ore. È la scelta perfetta per la colazione o come spuntino sano durante la giornata.

✨ Fatto! Buon divertimento! 🥰
🟨😍 “Devo esprimere qualcosa per poter continuare a ricevere le mie ricette…🤩 Grazie.”