Un’insalata vecchia, ma la mia preferita. Un successo in tutte le mense degli anni ’90.

Un’insalata vecchia, ma la mia preferita. Un successo in tutte le mense degli anni ’90.
Esiste una ricetta perfetta per l’insalata? In realtà, questa formula è stata sviluppata molto tempo fa da chef esperti sulla base di numerosi esperimenti culinari. Per garantire un’insalata sempre deliziosa, è necessario seguire alcune regole.

Innanzitutto, quando si taglia, evitare pezzi grandi. Se tutti gli ingredienti dell’insalata vengono tagliati in modo uniforme, il sapore del piatto sarà più uniforme. Filetto di pollo bollito – 500 g;
uova sode – 6 pezzi;
mais in scatola – 300 g;
ananas in scatola – 400 g;
formaggio stagionato salato – 180 g;
cipollotto;
sale;
maionese – 200 g.
Preparazione dell’insalata:

Tagliate a dadini l’ananas in scatola e mettetelo in una ciotola insieme al mais in scatola. Tagliate a dadini il petto di pollo cotto.

Grattugiate grossolanamente il formaggio e aggiungetelo al mais, all’ananas e al pollo.
Tagliate a dadini le uova sode e sgusciate e aggiungetele all’insalata.