Pane all’Aglio in Padella con Formaggio: un’esperienza irresistibile di sapori! 🧄🧀

Introduzione

Il pane all’aglio in padella con formaggio è una ricetta perfetta per chi ama i sapori forti e il comfort food. Preparato con un impasto morbido, ricco di aglio e formaggio filante, questo pane è ideale per accompagnare piatti di carne, insalate o anche per un semplice snack. Non è necessario il forno, perché tutto si cuoce comodamente in padella. La sua crosticina croccante e il cuore filante sono semplicemente irresistibili!

Ingredienti

Per l’impasto:

• 1 cucchiaino di lievito (3 g)
• 1 cucchiaio di zucchero (12 g)
• 1 cucchiaio di burro (14 g)
• ½ tazza di latte tiepido (110 ml)
• 1 tazza di farina (120 g)
• ½ cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio d’oliva

Per il condimento all’aglio:

• 3 spicchi di aglio, tritati finemente
• 2 cucchiai di burro
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• ½ tazza di formaggio grattugiato (mozzarella o cheddar)

Istruzioni

1. Prepara l’impasto: In una ciotola, mescola il lievito e lo zucchero con il latte tiepido. Lascia riposare per 5-10 minuti fino a quando il lievito diventa schiumoso.
2. Impasta: Aggiungi il burro morbido, la farina e il sale nella ciotola con il lievito. Mescola fino a ottenere un impasto morbido. Se necessario, aggiungi altra farina per ottenere la consistenza giusta. Impasta per circa 5-7 minuti, quindi copri con un panno e lascia lievitare per 1 ora in un luogo caldo.
   
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