Barrette di avena, cioccolato e mela

Certo, ecco una ricetta per delle deliziose barrette di avena, cioccolato e mela:

Ingredienti:

• 150 g di fiocchi d’avena integrali
• 100 g di gocce di cioccolato fondente
• 2 mele medie (circa 135 g sbucciate e tritate)
• 2 cucchiai di sciroppo d’acero (o miele)
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• Un pizzico di sale
• Facoltativo: 30 g di mandorle tritate grossolanamente

Preparazione:

1. Preriscalda il forno a 180°C (ventilato). Rivesti una teglia quadrata o rettangolare (circa 20×20 cm) con carta forno.
2. Lava bene le mele, togli il torsolo e tagliale a pezzetti piccoli (non sbucciarle se preferisci).
3. In una ciotola capiente, mescola i fiocchi d’avena, le gocce di cioccolato, le mele tritate, lo sciroppo d’acero (o miele), la cannella e il sale. Se usi le mandorle, aggiungile ora. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e appiccicoso.
   
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