Un dessert per gli amanti del caffè che si prepara in 2 minuti!

Ecco un dessert super veloce per gli amanti del caffè che si prepara in 2 minuti! Una soluzione semplice ma deliziosa se improvvisamente avete voglia di qualcosa di dolce con il caffè.

Mousse al caffè in 2 minuti

Ingredienti (per 1 porzione):

1 dl di caffè nero forte e freddo (appena fatto o freddo)
1 cucchiaio di caffè solubile in polvere
1 cucchiaio di zucchero o altro dolcificante (a piacere)
2 cucchiai di mascarpone (o yogurt greco denso per una versione più leggera)
Cacao in polvere per spolverare (facoltativo)
Preparazione (circa 2 minuti):

Preparare il caffè (se necessario): Se usate caffè non freddo, preparate un caffè forte e lasciatelo raffreddare leggermente in modo che non sia caldo.
Mescolare gli ingredienti: In una piccola ciotola o tazza, mescolate il caffè nero freddo con il caffè solubile in polvere e lo zucchero (o il dolcificante). Mescolare fino a quando il caffè solubile e lo zucchero non si saranno sciolti.
Aggiungere il mascarpone: Aggiungere il mascarpone (o lo yogurt greco) al composto di caffè.