Ricetta facile per il Lamington

La ricetta facile dei Lamington è diventata un’icona in Australia e, sebbene vengano preparati tradizionalmente in occasione del giorno dell’Australia, sono apprezzati anche durante tutto l’anno.

Se ti piace la ricetta della cheesecake al Lamington, questa ricetta facile per il Lamington è molto popolare alle vendite di dolci e chiunque sia cresciuto in Australia conoscerà le raccolte di Lamington, un evento di raccolta fondi (solitamente nelle scuole) in cui i Lamington venivano venduti a mezza dozzina per raccogliere fondi da destinare ad beneficenza.

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Ingredienti secchi:

2 e 1/2 tazze di farina
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 tazza di zucchero

Ingredienti umidi:

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