Il sugo di pomodoro è uno degli ingredienti più utilizzati nella nostra cucina in quanto è protagonista di diverse preparazioni: primi piatti, secondi di carne, pizze ecc..
Che sia acquistata o fatta in casa, tuttavia, la passata di pomodoro ha una durata relativamente breve una volta che è stata aperta.
Per evitare quindi la proliferazione di funghi e batteri, dunque, è importante conservarla nel modo giusto.
Infatti, buttarla sarebbe uno spreco e un grande danno in termini ambientali ed economici.
Come conservare correttamente la passata di pomodoro
- Una volta aperta la passata ha una durata relativamente breve. Se vuoi consumarla entro 2 o 3 giorni, puoi riporla in frigo.
- Per evitare di riaprire più volte la passata inutilizzata, se in grandi quantità, travasala in contenitori ermetici più piccoli e chiudi bene.
- Il sugo di pomodoro può essere anche congelato, sia da cotto che da crudo. Questo ti permetterà di poterla consumarle anche più avanti nel tempo.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
pasta croccante con un delicato interno alla vaniglia
Due cucchiai al mattino e dite addio ai dolori alle ossa, ai problemi ai nervi, all’usura della cartilagine, all’ansia, alla depressione e all’insonnia.
Un’ottima ricetta per tutta la famiglia!
Torta alla ricotta (senza farina) la voglia di questo lungo weekend