Come fare le patate grigliate perfette: consigli, tecniche e trucchi

Idee per servire

• Aggiungi erbe fresche tritate all’ultimo momento, come prezzemolo o basilico
• Accompagnale con una salsa leggera, come yogurt ed erba cipollina, oppure con un pesto delicato
• Per un tocco in più, puoi completare con una spolverata di parmigiano o una crema vegetale
• In conclusione

Per ottenere patate grigliate perfette è importante:

• Scegliere patate adatte
• Tagliarle con cura
• Sbollentarle brevemente
• Condirle in modo semplice
• Cuocerle su una griglia ben calda senza fretta