Preparazione della pasta frolla:
Versare la farina in una ciotola profonda.
Aggiungere sale e zucchero.
Grattugiare grossolanamente il burro freddo.
Mescolare bene fino a formare un impasto granuloso.
Tostare le briciole:
Mettere le briciole risultanti in una padella.
Mettere la padella sul fornello a fuoco medio.
Cuocere fino a doratura, mescolando continuamente per evitare che si bruci. Ci vorranno circa 8-10 minuti.
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