Tacos dolci: la ricetta golosa con panna e frutta fresca

Ingredienti :

FARINA 00 130 grammi
ZUCCHERO 100 grammi
OLIO DI GIRASOLE 50 ml
UOVO 2
LIEVITO CHIMICO PER TORTE 2 cucchiaini
ACQUA CALDA 2 cucchiai
ZEST DI LIMONE BIOLOGICO q.b.
PER IL RIPIENO:
PANNA q.b.
FRUTTA MISTA FRESCA A PEZZI q.b.
ZUCCHERO A POLVERE q.b.

Come preparare i tacos dolci:

Passaggio 1
Rompi le uova in una ciotola e aggiungi un pizzico di sale

Passaggio 2
Aggiungi lo zucchero

Passaggio 3
Versare l’olio di semi

Passaggio 4
Aggiungi acqua calda

Passaggio 5
Aggiungi la farina

Passaggio 6
Aggiungi il lievito per dolci

Passaggio 7
Aggiungere infine la scorza di limone e mescolare con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto cremoso e senza grumi.

Passaggio 8
Foderate una teglia con carta da forno e con l’aiuto di un tagliabiscotti o di un bicchiere da 8 centimetri di diametro tracciate dei cerchi. Capovolgere il foglio di carta forno in modo che l’impasto non venga a contatto con la linea della matita.