FAQ
Posso usare un altro tipo di farina?
Sì, puoi sostituire la farina 00 con farina integrale o senza glutine per adattare la ricetta alle tue esigenze.
Le mele devono essere cotte prima?
No, i cubetti di mela cruda cuoceranno perfettamente in forno, mantenendo una consistenza leggermente morbida.
Posso congelare l’impasto?
Sì, puoi congelare l’impasto crudo in porzioni. Cuoci i biscotti direttamente dal congelatore, aumentando leggermente il tempo di cottura.
Quanto durano i biscotti?
Si conservano morbidi per 2-3 giorni in un contenitore ermetico. Se desideri prolungarne la durata, puoi congelarli.
È possibile sostituire lo zucchero?
Certo, puoi usare zucchero di canna o dolcificanti naturali come lo sciroppo d’acero o il miele.
Tempo di preparazione: 15 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 35 minuti | Kcal: 90 per biscotto | Porzioni: 12 biscotti
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