Dolce soffice senza forno con 1 uovo, yogurt e farina: pronto in 5 minuti

2. Cottura in padella

Ungi leggermente una padella antiaderente con un po’ di burro o olio.

Versa l’impasto formando dei piccoli dischi, come per dei pancake.

Cuoci a fuoco basso per 2-3 minuti su ogni lato, finché non saranno dorati e gonfi.

3. Guarnizione e servizio

Servi i dolcetti ancora caldi.

Aggiungi una colata di miele, un velo di zucchero a velo o frutta fresca.

Per i più golosi, spalmaci sopra della crema al cioccolato o marmellata.

Consigli e varianti

1. Aggiunte golose: puoi arricchire l’impasto con gocce di cioccolato, uvetta o pezzetti di frutta.
2. Versione light: usa yogurt greco e dolcificanti naturali come il miele al posto dello zucchero.
3. Senza glutine: sostituisci la farina 00 con farina di riso o di mandorle.

Con soli 3 ingredienti e in appena 5 minuti, puoi realizzare un dolce soffice e gustoso senza bisogno del forno. Una ricetta veloce, perfetta per soddisfare la voglia di dolce in ogni momento!